"倭人クッキング"カテゴリーの記事一覧
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ブロッコリーとにんにくを炒めます。ブロッコリーは古いから黄色い。見切り品を更に置いてたらこうなった。にんにくも見切り品。
塩をふって弱火で炒めます。
ここで投入するのが菜の花です。なんで菜の花やねんって感じですが、見切り品で見つけてつい……。
置いといても悪くなるだけなので炒めます。
緑ばかりなのもなんなのでぶなしめじをいれます。これも安いバラけたやつ。
あとは足りないのは赤、ということでトマトを投入。これも見切り品をやたら買ったら余っちゃったやつ。
まだ残ってるから入れる。
弱火でじっくり炒めていきます。
ここでスパゲッティ投入。
炒めて炒めて。
胡椒をふって完成。名をつけるほどでもないスパゲッティ。味付けは塩胡椒のみ。
ブロッコリーと菜の花って具材としてダブってるけど、普段つくる料理なんてこんなもんだよねー。なにげにヴィーガンメニュー。
やっぱりおかわり分は豚肉いれよう……。
こっちのがおいしかった。肉、強いよね……。 -
たまねぎとにんじんを炒める。
トマトの見切り品が安売りだったんだけど買いすぎた結果の末路がこれです。
ウインナーもいれます。賞味期限切れそうだし。
こちらも余ったキャベツ。
炒めるとこんな感じ。
ここに水をたっぷりイン。
卵ときのこをいれます。卵は茶碗にいれて溶いた方がいいんだけど、まぜるのも洗い物増えるのもめんどいし。
味覇いれました。ラクだから。
豆腐をいれます。
完成。片栗粉なかったからとろみもない。このあとすりごまも入れたんだけど、写真とり忘れた。
めちゃ疲れてるので手抜き記事です。すべてが手抜き。名前は中華風ミネストローネとか? 違うか。考えるのもめんどい。今日のごはんはこれだけです。栄養は完全食に近いのでは。というわけで、名前はパーフェクトスープで。
明日は朝4時起きだから寝ゆ。