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塗説録

愁いを天上に寄せ、憂いを地下に埋めん。

【倭人クッキング】名前をつけるほどでもないスパゲッティ
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 ブロッコリーとにんにくを炒めます。ブロッコリーは古いから黄色い。見切り品を更に置いてたらこうなった。にんにくも見切り品。
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 塩をふって弱火で炒めます。

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 ここで投入するのが菜の花です。なんで菜の花やねんって感じですが、見切り品で見つけてつい……。
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 置いといても悪くなるだけなので炒めます。
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 緑ばかりなのもなんなのでぶなしめじをいれます。これも安いバラけたやつ。
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 あとは足りないのは赤、ということでトマトを投入。これも見切り品をやたら買ったら余っちゃったやつ。
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 まだ残ってるから入れる。
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 弱火でじっくり炒めていきます。

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 ここでスパゲッティ投入。
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 炒めて炒めて。
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 胡椒をふって完成。名をつけるほどでもないスパゲッティ。味付けは塩胡椒のみ。

 ブロッコリーと菜の花って具材としてダブってるけど、普段つくる料理なんてこんなもんだよねー。なにげにヴィーガンメニュー。

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 やっぱりおかわり分は豚肉いれよう……。

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 こっちのがおいしかった。肉、強いよね……。
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コメント

1. No title

色鮮やかでとてもおいしそうです!

2. Re: No title

 ありがとうございます! 料理の彩りには気を遣いたいです。
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